Картофехранилище

Бескаркасный ангар под картофехранилище

Основным критерием при хранении картофеля является соблюдение температурно-влажностного режима. Технология быстровозводимых бескаркасных ангаров позволяет реализовать эти условия в максимально короткие сроки и с наименьшими затратами. В таких арочных картофехранилищах не понадобится устанавливать дополнительное холодильное оборудование, к тому же исключается необходимость приобретения контейнеров, картофель отлично храниться насыпью.

Картофехранилища можно разделить на несколько типов:

- по назначению (кормовая, семенная и продовольственная картошка)

- по способу хранения (в контейнерах и насыпью)

- по способу вентиляции(искусственная и активная)

Перед тем как приступить к строительству картофехранилища, в расчет берутся климатические условия, снеговая и ветровая нагрузка, район установки, а так же пожелания клиента.

Обязательно стоит обратить внимание на возможность осуществления естественной и автоматической вентиляции. Оборудование ангаров картофехранилищ системами управления микроклиматом и погрузки разгрузки значительно увеличат эффективность эксплуатации такого объекта.

Себестоимость продукта напрямую связанна с условиями хранения картофеля. При достижении оптимальных условий хранения уменьшаются прямые потери от заболевания картофеля. Для этого очень важно соблюдать температурные режимы в картофехранилище, в зависимости периода хранения и качества клубней.

Система вентиляции помогает добиться однородного температурного режима в картофехранилище. Для создания однородного температурного режима необходимо использовать систему вентиляции. Благодаря вентилируемому воздуху клубни перестают преть, что позволяет уменьшить количество потерь при хранении.

Следует обратить внимание на два основных этапа хранения картошки:

1.Подготовка картофеля к хранению — после уборки урожай доставляется до места хранения. Нужно помнить что для того что бы избежать заболевание картофеля нужно тщательно очистить клубни от травы, земли, камне и проверит на наличие механических повреждений. Далее необходимо провести калибровку клубней.

2. Основной принцип хранение картофеля заключается в поддержания температурно-влажностного режима и обеспечением качественной вентиляции. Контроль над вентиляцией и влажностью воздуха должен осуществляться автоматически, с помощью специального оборудования по регулировке микроклимата. Такая система поможет избежать прорастания картошки.

Предлагаем вашему вниманию один из перспективных проектов под картофехранилище: